在家做過涼皮的朋友都知道，涼皮需要洗面，揉好的面團需要用清水反復揉洗，把洗出來的水沉澱一下，就可以製作涼皮了，而多出來的麵筋，大部分人都是將其搭配涼皮一起拌著吃了，其實除了拌涼皮，這些麵筋還能這樣吃!

筍子，不管是炒著吃，還是燒著吃，都非常適合。尤其是用它燉肉，太美味了!用料:雞子，春筍，紅干椒，生薑，小蔥，陳皮，白豆蔻，冰糖，生抽，老抽，蚝油，油。

之前跟大家介紹過菠菜豬肝湯的做法，這不，天氣越來越熱了，今天我們就做一道菠菜拌豬肝，口感非常不錯，喜歡的朋友別忘記試試哦!

今天我跟您分享一道蒜香吐司蝦的做法，烤一烤就能吃，吐司的香，搭配蝦的鮮，再中和一下蒜和洋蔥的香，真的很美味哦!

這樣做出來的胡蘿卜脆彈脆彈的，口感很棒，一起看看是怎麼做的吧!用料:胡蘿卜，小蔥，雞蛋，小麥澱粉，油辣子，生抽。

前段時間，沈陽的雞架火了，作為南方人，我只知道雞架一般都是用來熬湯的，沒想到還能這樣炸著吃，連骨頭都炸酥脆了!

小黃魚別只會紅燒，試試這道砂鍋焗小黃魚，做法簡單，味道好!魚肉吃著不腥，還特別的嫩，一起來看看是怎麼做的吧!

每當看到它吃銅鑼燒，口水都不自覺地流了出來。用料:低筋麵粉，豆沙餡，雞蛋，牛奶，糖，蜂蜜，玉米油，泡打粉。

銀耳又稱作白木耳，大多數是長在樹木的原木上的!顧名思義，今天我們要做的菜肯定與銀耳有關了。老少皆宜，喜歡喝銀耳羹的朋友趕快試試吧!

我在家做了一次後，發現真的很好吃，烤得恰到好處的檸檬片晶瑩剔透，吃起來既不會太干，又不會太軟，酸酸甜甜的，越嚼越好吃。