流心、冰皮之後,月餅的下一熱評風口,灌漿+酥皮!
月餅,中國中秋佳節的傳統節日禮餅,在中國不分地域或是民族,都會在中秋時節吃月餅。雖然不同的地區習俗和飲食習慣導致的月餅樣態不盡相同,但月餅承載的節日寓意以及美好祝福是相差無異的。
因為月餅良好的食用感和價值性,讓月餅除了在中秋前後的消費食用以外,平日裡月餅的市場銷量也非常可觀,據不完全統計,中國一年可以消費掉超60億枚月餅。
繼傳統月餅之後,流心月餅、冰皮月餅、新式口味月餅因為更加有趣好吃的食用體驗,成為了現代月餅的主流。
新式的月餅不斷探索和開發著中國市場下的月餅消費可能,在中秋之際,更在中秋之外。
讓月餅更富有中秋佳節的美好節日氛圍和寓意;讓月餅擁有更好的食用體驗、更健康的食用價值;更讓月餅可以全年受歡迎,是現代新式月餅的出品方向。
今年的月餅大戰已經打響,各大品牌開始相繼推出今年的新品月餅,在口味口感上升級、外觀上做差異化、禮盒包裝上大膽創新。
在目前面世的眾多月餅產品之中,由西樹可可獨家研發的新式月餅給人眼前一亮:月餅灌漿!
灌漿讓月餅擁有更多可能
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西樹可可本次推出的新品月餅灌漿:集酥軟餅皮、豐富滋味的巧克力風味灌漿內餡、中秋意境的定製化外形一體,一枚圓餅代表著月圓美滿之意。
即是中秋佳節的寓意之餅,亦可是平日裡皆能同等享用到的關於中秋時節美好的念想之餅。
月餅,因灌漿而有趣;灌漿,因中秋而不同。
西樹可可讓月餅更有新意
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西樹可可特別研製的巧克力噴繪技術,可以為品牌提供更多個性化定製服務,讓灌漿的月餅可以因節因時推出更多有趣的版本。
中秋時節應景的荷塘秋月,日常售賣更具特色的國潮臉譜。
在月餅灌漿上,西樹可可使用具有核心競爭力的原料以及獨特的油脂復配配方,內餡灌漿是西樹可可的特調減糖巧克力製成。
針對月餅灌漿產品以及對應灌漿技術,可咨詢西樹可可
官方聯絡通道:
0510-83801777、13588308051
西樹可可品牌專注於減糖純脂巧克力,減糖巧克力夾心餡料產品應用的專業食品開發,致力於巧克力領域的發展。
西樹可可巧克力嚴選各產地優質可可,擁有歐洲先進的巧克力生產設備及傳統手工巧克力製作技巧。