將調好的土豆泥夾入茄夾中，裹上雞蛋在油中煎熟；做好後，外皮雞蛋煎香，咬一口，裡面滾燙的土豆泥混合著茄子本身的鮮嫩，一口氣要吃掉幾個才能滿足。

前些年在南方工作時，公司的一樓就有一家專賣南瓜餅的小攤，一到飯點兒，隊排得老長；回到北方，南瓜餅賣得並不那麼常見，但好在它的做法也著實不難，想吃了，便做幾個來。

一到接近過年，往往感知最快的是各大商家，即便您還不以為然，卻依然很快發現。商場里越來越多了些張燈結彩，那些許久未曾見到的小零食、小糕點開始慢慢擺開了在櫃台里。

那麼今天咱們來試試這道菜吧，保證你馬上胃口大開！吸睛無數~不過，前提是，你得喜歡吃點兒辣~紅彤彤的剁椒魚頭，是湖南的一道名菜。

忙完全家人的團圓飯，勤勞的主婦們轉戰著各種待客「工作」，每年的這些天也總是特別忙碌，不到初七八大概是停不下來的。

在3.8節，這個同樣專為女性而存在的日子裡，蒸一款簡單又漂亮的紅棗發糕，似乎也是同樣應景。白白軟軟的發糕里，鑲嵌著大大小小的紅棗粒，顯得格外惹眼~做紅棗發糕，只需把麵糊調好，發酵好蒸熟就可以了，不需要打發，也不需要揉面。

早上趕時間，孩子要上學，家人要工作；做早餐，要快手，又要好吃，媽媽們必須得精通多...

抽不出時間去接女兒放學，老公讓她自己去學校附近點餐吃，我想著不如做些飯給她去學校熱著吃吧。於是便早上起來給她備飯，自然不能太復雜，但也不想太簡單。

昨日去超市轉悠，才發現菠蘿居然又便宜了，從前段時間的7塊多到5塊多，現在才1.68元一斤，真是快顛覆了我對菠蘿的認知。

當地人多吃北豆腐，於是便很少有賣；即便是大型的商城也只偶爾有出售；所以豆媽每次看到，便一定要買上一盒。