朋友圈裡常有人說，「沒有什麼是吃一頓火鍋解決不了的，如果有，那就再吃一頓」~我覺得很是貼切，#不吃火鍋怎麼算過冬#！天冷了，每到休息日，家裡就愛煮火鍋，一家人圍坐，熱氣騰騰的，邊吃邊涮，邊涮邊聊，溫暖極了。

入了冬，北方的山藥跟紅薯一樣多，且價格便宜，超市里成捆的低價出售。都知道山藥營養價值高，健脾養胃，所以冬天裡怎麼能少得了吃山藥呢？山藥除了燉著吃，炒著吃，還可以拿來煮粥，當然，這個粥不是咱們平常的大米山藥粥，而是不需要大米，僅用山藥煮的粥。單用山藥煮的粥？哈哈，你沒吃過吧！

冬天運動少，代謝慢，尤其應該多吃粗糧，以幫助腸蠕動，促進消化。所謂粗糧，就是我們平常所吃的精細白面、大米之外的五穀雜糧，除了高粱、燕麥、玉米外，還有紅薯和各種豆類。天冷，常有朋友吐槽「面發不起來啊」，「和面太麻煩啊」！

一年四季，少不得吃土豆。煎、炒、燉、炸、煮，要是給蔬菜排個「萬能」名，土豆一定至少得是個探花。冬天天冷，豆媽喜歡燉土豆來吃，日常較多拿肉來燉，豬肉、雞腿肉都很贊。但若論鮮，還低脂肪的，那一定得是鮮蝦燜土豆了。

不過，這兩年的春節，我已終於學會了不少拿手菜，最驕傲的便是蛋卷和蛋餃，提前一周做好，凍起來郵寄給爸媽們吃年夜飯。

不知道大家有沒有發現，每到年底，結婚的人的比平日明顯要翻倍的增多。大概是因為年底大部分親朋好友都可以有比較長的假期，再趕上新年，喜上加喜。

豆媽家孩子多，所以在准備年夜飯時，必然會更多的考慮到孩子的口味，少油少鹽是第一要素，其次要軟爛適中，味道足，且不能辛辣。

冬天天氣寒冷，容易痰多，咳嗽嗓子不舒服，教你做冰糖梨，燉梨湯銀耳羹；老家人的土法子，還是挺管用的，大家可以試試。

▲上圖是夏天我帶孩子一起做紅薯餅干時拍下的今天的文章里，豆媽便分享7道小零食，都是簡單又有趣的，大人孩子可以一起上手；而且用材也常見，以麵粉、雞蛋為主，很健康，適合宅在家的時候做哦。

疙瘩湯，在北方比較盛行，尤其山東人以麵食為主，將麵粉揉成面，或者攪拌成絮狀做成不同的疙瘩，省事兒也養胃，像我婆婆他們基本上隔幾天就會吃上一回。