豆芽炒粉條是一道非常美味的菜品！雖說食材主要就是豆芽和粉條，都是非常普通的食材，但搭配在一起可是非常不普通哦！豆芽搭配粉條，豆芽的香味可以充分發揮，加上粉條的滑嫩口感超棒哦！豆芽炒粉條，不用放肉吃起來比有肉還要香呢！冬天，這菜成本不到2塊錢，鮮香下飯，排毒養顏，女人要多吃！

在家炒上一盤豆芽炒粉條，口感清淡但超級下飯呢！豆芽中含有豐富的維生素和纖維素，能調解腸胃，排毒養顏哦！而粉條中含有豐富的蛋白質和膳食纖維，能補充人體日常所需營養。今天就來介紹這道簡單但不普通的豆芽炒粉條，做法快手，常吃不膩哦！下面我們就來一起做吧！

【豆芽炒粉條】

製作配料：豆芽300克 粉條1把 韭菜1小把 大蒜2個 辣椒醬2勺 生抽2勺 老抽1勺 鹽1/3小勺 蚝油2勺 紅辣椒半個

製作方法：

1、豆芽摘去根須，清洗干淨；

2、大蒜切末、紅椒切絲 、韭菜切段；

3、鍋內倒入適量植物油，放入辣椒醬、大蒜翻炒出香味；

4、放入豆芽翻炒均勻，再放入提前泡好的粉條，翻炒均勻；

5、加入鹽、蚝油、生抽、老抽翻炒均勻；

6、最後加入韭菜段、紅椒絲大火翻炒均勻即可出鍋；

7、超級開胃好吃的素菜就好了，一人能吃一盤！

【小貼士】

全程大火翻炒，不需要太長時間，這樣更好的保持豆芽脆爽的口感！沒有辣椒醬也可以用豆瓣醬代替，不喜歡辣的也可以不加！

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