DESSERT GIFT

日日是好日

用甜品贈與美好生活

2021.7.24

定製手繪風生日蛋糕在今年大受客戶歡迎，它除了可愛之外，最重要的是可以體現出定製的差異化，它不再是毫無新意的水果蛋糕，更不會是風格雷同、毫無個性彰顯的藝術蛋糕。

它不僅可以表現一個人的喜好，更可以去代表一個人，真正做到專屬定製。

01/

可愛的手繪風蛋糕

在插畫界可愛風一直受青年的少男少女所鍾情的一種畫風，受二次元的影響，卡通形象不再是幼稚的表現，而是可愛的一種超級表現。

年輕人越來越喜歡用卡通形象來表現自己的個性與性格，他們會將此設定成自己的頭像、桌面壁紙、手機殼、甚至填充到自己生活的角角落落。

在為自己慶祝的時候收到一個能代表自己的生日蛋糕，是一件讓人無比開心且會覺得蛋糕更有價值的事兒，同樣用這樣可愛的手繪風表現是最受當代年輕人喜愛的形式。

02/

不會手繪也可以畫出手繪風蛋糕

製作這樣的蛋糕在以前是非常考驗裱花師技術的，但是在現在藉助網際網路圖庫、影印技術將這一切變得無比簡單，當然你還是得會調色以及裱花描邊。

手繪風蛋糕一般有3種蛋糕表現形式：

1：圖形描邊色彩填充類：這類型的圖案簡單的可以直接用奶油進行描繪，復雜的則可以藉助翻糖繪圖技巧。

2：立體浮雕手繪風格類：這類蛋糕由於有立體感以及細節感，所以在繪制的時候最好藉助翻糖繪圖技巧，使用毛刷將奶油表面處理光滑。

3：立體玩偶造型繪制類：這類圖案直接用用奶油裱花做出立體造型，最後用小刮片刮出輪廓平滑表面，畫出輪廓就可以了。

其中第一類手繪風是製作的做多的，在製作蛋糕前，找尋設定好圖面，連圖案帶色彩一起列印出來，用威化紙和可食用鉛筆將圖案印描下來，然後把圖案輪廓剪下，直接在威化紙是進行奶油填塗，然後描邊繪制五官和細節，最後將繪制好的團連同威化紙一起放在蛋糕上就可以啦~

03/

敢開腦洞，讓可愛進行到底

要求製作可愛手繪風的客戶一般都有一顆愛玩兒的少女心，客戶想要繪制的圖案或者形象可以提前讓客戶提供參考，再設計是用平面的方式繪制還是用立體的方式呈現。

如果是簡單的卡通形象，可以做立體可愛風，同時添加一些簡單的裱花圍邊增加蛋糕的氛圍感，能讓蛋糕增彩不少。

更加有趣、且不單調的可愛風手繪蛋糕會越來越成為定製蛋糕的主流趨勢。