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中秋聚餐,教你做干鍋香辣蝦,只花一半的錢,一家人吃過癮
女兒很愛吃蝦,在我們這個地處三四線城市的小縣城裡,吃和玩的休閒場所是很有限的,種類也不多,但蝦店卻是有許多家。一條並不算很長的美食步行街上,光蝦店就有四五家。大概是因為本地人多以居家為主,偶爾來個聚餐,總要來點兒平常少做的菜才算是在外面吃飯吧!
豆妈糕点 11月02日 -
紅糖糕最簡單的做法,上鍋一蒸,香甜補血,十一回家送給媽媽
母親貧血,蹲久了站起來會頭暈,出門坐個20多分的公交也能暈到頭疼,所以這麼多年她幾乎很少出遠門,也從沒到過遙遠的我的小家。所以,如今,每次有幾天假,豆媽都會攜家帶口回來陪她們住上幾天。上次中秋節回家,豆媽蒸了兩三籠紅糖小饅頭帶回來,母親高興壞了。
豆妈糕点 11月02日 -
這菜我家吃火鍋必備,與花蛤一起炒,幾分鍾上桌,又鮮又糯
天一冷,家裡就免不了隔三差五的搭搭火鍋,一家人圍著坐,暖和又舒服。唯一麻煩的是每次都會剩些邊邊角角的菜,比如,我吃火鍋必備的年糕,昨天便又剩了大半包。豆媽很愛年糕,每次都愛囤上兩包,煮好的年糕軟糯可口,而三個孩子也同我一樣,對年糕情有獨鍾。
豆妈糕点 11月02日 -
在家做小雞腿,用平底鍋真快,我家隔三差五做,比買的干淨衛生
雞根翅,因其小巧的雞腿外形,又俗稱為「小雞腿」。一根主骨,其他全是肉,而且肉不厚,也沒有肥油,易熟且嫩,很適合拿來煎烤。在肯德基里一對奧爾良烤翅套餐可以賣到9.
豆妈糕点 11月02日 -
超簡單的蘋果醬做法,3個蘋果做2罐,健康無添加,香濃味美
又到了一年一度蘋果最便宜的時候,山東這時的蘋果一般就2元多一斤(當然也有貴的),個頭小不算好看的,19元/袋,而且還個頂個兒的甜。於是除了自己買,親戚朋友也送蘋果。
豆妈糕点 11月02日 -
不用加糖,簡易做南瓜黑芝麻湯圓,香糯不過甜,比買的好吃多了
最近,愛上了南瓜,家裡至少隔天都會煮上一鍋南瓜粥,不需要加一點兒糖,就很香甜味美,健康又養顏的感覺,絕對賽過大多數飲料。除了南瓜粥,豆媽還做了南瓜餅,南瓜饅頭,南瓜奶黃包,再有就是這南瓜湯圓了。豆媽很愛吃湯圓,不,准確的說,是我對這種軟軟糯糯的食材實在缺乏抵抗力。
豆妈糕点 11月02日 -
蒸或烤都可以,這蘋果蛋糕,不用打發,拌好麵糊就能做
前幾天在分享蘋果醬時,豆媽就向大家表示,最近蘋果便宜,家裡存留的多,會多做關於蘋果的小吃。所以今天,咱們依舊用蘋果來做甜點——蘋果布丁蛋糕。為啥會叫這個名字?咱們最後面再解釋。
豆妈糕点 11月02日 -
睡前准備好,早上5分鍾煮好這碗甜湯,軟糯暖胃,女人最喜歡
秋冬季節,早餐就愛吃些熱乎的。想起小時候,天不亮就堅持跟著父親爬起來,非要去街頭賣菜,凍得手指生瘡,就是為了賣完菜後可以被父親帶著去吃頓熱乎乎的,香甜軟糯的小湯圓。
豆妈糕点 11月02日 -
上過舌尖3的早餐,我家每周必做一次,香辣開胃,一碗下肚真舒坦
胡辣湯,大概是老公最愛的早餐之一,以往每次從外地回來,早晨下車,第一件事兒便是去火車站附近找個地方喝碗胡辣湯。
豆妈糕点 11月02日