近日，大眾點評平台發布了「清風行動」，處罰了「刷好評」用戶帳號5萬個，處罰「刷單」「刷評」商戶1萬余家，並協同執法機關打擊29個非法刷單網絡灰黑產團伙。

執法機關將刷單行為定義為灰色產業。並實際處罰杭州一違法組織他人刷單好評的公司人民幣50萬元⤵

大眾點評平台對於餐飲等服務行業的意義不言而喻，大眾點評平台通過非營利型平台與「天使用戶」建立粘合，使其輸出優質合理的內容對消費市場產生正面的影響。

當積累了一定的客戶基礎後，大眾點評接受資本對其的青睞開始搭建中國版本的米其林指南——黑珍珠餐廳體系。並在此體系之下建立自己的平台露出規則。

基於此規則，大眾點評開始收購一些擁有優質達人資源且依規行事的MCN公司。而餐飲行業商家「順應」平台需求進行[評分爭奪戰]

在餐飲行業點評與團購平台合並＋整改的大風向下，烘焙品牌如何提升自己的人氣和露出率？

01

商家被「困在」平台規則里

從前商鋪被大眾電頻的好評高分困在系統里。

為了獲得高分好評，服務行業人員身兼數職，甚至「強迫顧客拍照好評。而這樣的情況隨著平台合並與優化後變成了過去式。

2015年10月8日，大眾點評與美團合並，團購平台與點評平台的合並對於商家來說十分不利——平台不再根據單一好評率和大V評分對商戶的曝光度進行核算。

大眾點評甚至會利用大數據對有越界行為的商家進行處罰。「憑本事」樹立品牌稱為必選之路。

以往的玩法變樣了：從簡單的刷單，刷流量，刷評價，刷銷量從而增加曝光到了精細化，標准化的，規則化的活動⤵

02

利用多元化平台規則打造品牌

合理利用推廣通

推廣通可以讓平台將信息精準傳遞給目標人群。美團點評集團利用多年的數據優勢將用戶畫像進行勾勒，以此獲得精準的用戶畫像。

推廣通拼時長，在合理的出價范圍內將運營時間拉長是商家應該考慮的制勝點。

商家界面運營與包裝

界面設計對於店鋪十分重要。消費者通過正面點評進入店鋪頁面後所呈現的店鋪狀態關乎客戶的留存。

首圖/商家視頻/買單折扣/商家新鮮事/推薦菜動圖/買單後復購券/團購套餐設定，這5方面關乎了客戶的留存。

控制排名

人氣優先（著重投錢於推廣通或者精細化運營）

而好評優先/口味優先/環境優先/服務優先這4部分則是控制差評即可。

而對於差評則需要做到以下2點：

未到店差評及時申訴

整理客戶信息防止到店差評

建立品牌宣傳矩陣

其他平台為大眾點評平台進行引流已成為常事。不管是小紅書/公眾號/視頻號都將成為品牌力的一部分。

那麼在刷單被明確為灰產化的今天你的品牌如何進行宣傳與推廣？

你曾經刷單過嗎？