冬季燉上一鍋熱湯，一家人飯前都來上一碗，不但能消乏驅寒，還能營造出暖暖的幸福感呢！一家人圍坐在一起喝湯的場景，滿滿的濃情蜜意。今天給大家推薦的這道暖湯是排骨玉米蘿卜湯，雖說食材非常常見，但這道湯營養豐富，做法卻異常簡單，非常適合工作忙碌的上班一族。想孩子更聰明，這湯要多喝，提高記憶力還好消化，我家一周喝3回！

排骨玉米蘿卜湯是一道餐前湯品，同樣也是一道主菜。而這道湯最大的特點就是清淡清甜，喝起來非常舒服。其中玉米的營養成分非常全面，尤其玉米中含有的穀胱甘肽還具有抗癌作用。而蘿卜中含有豐富的膳食纖維和維生素，冬季食用能起到不錯的養胃效果。至於排骨中的蛋白質和礦物元素，能提供人體所需的各種營養需求。我們一起來做這道非常美味的美食吧！冬天喝絕對過癮呢！

【玉米胡蘿卜排骨湯】

製作配料：排骨1根 玉米1個 胡蘿卜1個 鹽1勺 生薑2片 小蔥適量

製作方法：

1、排骨冷水浸泡，泡出血水；冷水下鍋，焯去血水；撈出反復清洗幾遍；

2、另起鍋，倒入足夠的清水，放入排骨、生薑片，大火燒開轉文火燉；

3、胡蘿卜去皮切成滾刀塊，玉米切成小塊；

4、排骨大約煮20分鍾，倒入玉米繼續煮10分鍾；

5、最後倒入胡蘿卜，放入1勺鹽繼續燉10分鍾；

6、出鍋之前加入蔥花即可；

7、玉米有刺激腦力，增強記憶力的功效，要多給孩子吃，這樣煮一鍋排骨湯，營養更容易孩子吸收，

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