天氣太熱，來換換口味啦！教你7種美味意面的做法，好吃極了！

1青醬意面

原料：青醬，羅勒葉把，松子仁，鹽，黑胡椒粉，橄欖油，意面

做法：

1、羅勒葉洗淨切碎，松子仁去皮，放入平底鍋中小火干炒香，把炒好的松子仁、羅勒碎、鹽、胡椒、橄欖油一起放入攪拌機中打碎

2、鍋中燒開大量的水，下入意面和鹽一起煮到八成熟後撈岀瀝干水分

3、將意面移入平底鍋中，與青醬拌炒均勻即可

2泰式甜辣牛肉意面

原料：意面牛肉，青椒，洋蔥，菠菜，鹽，生抽，香油，泰式甜辣醬

做法：

1、鍋里的水燒開，撒入適量的鹽，將意面呈發散狀放入，煮至熟透裝入盤中

2、鍋燒熱，倒入油，炒至牛肉變色後盛出

3、鍋內放油，放入青椒和洋蔥，炒至洋蔥透明後放入菠菜，意面和牛肉

4、加入適量的鹽，生抽，翻炒，加入泰式甜辣醬，翻炒均勻後盛出

3海鮮意面

原料：意面，大蝦，，肉末，洋蔥，西紅柿，黑胡椒粉少許，番茄汁，鹽，奶酪，橄欖油

做法：

1、鍋內少許油放入肉末翻炒至熟，再放入洋蔥煸炒岀香味兒

2、放入西紅柿慢慢炒轉至中火慢慢熬，加放入番茄醬

3、翻炒使番茄丁兒慢慢與湯汁融合

4、放入大蝦快速翻炒

5、鍋內放入水水開後放入意面煮至熟了即可撈出瀝干

6、將瀝干水分的意面放入熬好的濃湯汁快速翻炒攪拌

7、關火裝盤即可

4中式彩椒意面

原料：義大利面，紅黃綠甜椒，腰果，鹽，生抽，橄欖油，白糖

做法：

1，甜椒洗淨去蒂去籽切細條

2、義大利面放入一升水的沸水鍋，加少許鹽和橄欖油同煮約10分

3、生腰果用冷油小火煎至金黃色，撈出備用，油不要倒

4、剛才的油鍋中放入三色甜椒條中火炒至八成熟，放入義大利面和腰果同炒，依次加入生抽、白糖炒勻裝盤即可

5蔬粒奶油培根意面

原料：意面，豌豆粒，玉米粒，培根，洋蔥，蒜，橄欖油，黃油，淡奶油，鹽，四季胡椒現磨，檸檬海鹽現磨，羅勒可選香，芹可選

做法：

1、鍋入水燒上，水沸後入幾滴橄欖油一小勺鹽，放入意面煮至熟透，意面煮好瀝水撈出待用

2、培根切小塊，洋蔥切細圈，大蒜拍碎待用

3、3鍋入黃油中小火化開，入培根、大蒜煎香，入洋蔥、豌豆、玉米炒至洋蔥略變色入意面炒勻，入淡奶油煮至粘稠程度

4、裝盤，撒羅勒碎、香芹碎

6番茄肉醬義大利面

原料：義大利，牛肉，番茄，橄欖油，鹽，蒜蓉，黑胡椒

做法：

1、燒開水放入一點鹽，將意面散開放入鍋中煮熟撈出放入冷水瀝干備用

2、將番茄剁碎了，牛肉剁碎，肉末裡面加點點黑胡椒進行攪拌

3、起鍋熱油翻炒蒜蓉，倒下肉末，加點鹽，翻炒至熟

4、再放下番茄小塊，加番茄醬，炒軟，炒至成醬再撒黑胡椒後澆到意面上

7韓國泡菜意面

原料：意面，韓國辣醬，雞蛋，火腿，包菜，清水

做法：

1、鍋里煮開水，放一小勺鹽，把義大利面豎著放進去，呈發散狀等面部分煮軟後，用筷子打圈攪拌待面差不多熟透了就撈出放在冷水中備用

2、起鍋熱油，加入雞蛋，翻炒

3、然後放入火腿絲和包菜，再加入兩勺韓國辣醬進行翻炒

4、加入少許清水稍濃稠後關火，澆在已經煮好的意面上

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