糯米包油條，據說是一道江南地區的街頭小吃，不過我第一次吃它是在上海的一個小攤位上，買的人挺多，包的人做得很快，感覺半分鍾左右就搞定一個？後來在武漢的早餐店裡我也有買過它；有甜口味的，也可做咸口味的。
自己做時，我跟先生都喜歡吃鹹的，不過，孩子們都愛吃甜的……
糯米包油條
從名字上就可以知道，就是以蒸熟的糯米，包上油條；而裡面再配以白糖、芝麻做甜餡，或者加上榨菜、肉鬆等做咸餡，油條要以脆的為好，吃起來別具風味。
【食材】：
糯米、油條、黑芝麻、白糖或者榨菜
【做法】：
1、糯米提前浸泡過夜，黑芝麻提前炒熟；
2、泡好的糯米碗中留少許水，放入蒸籠
大火蒸30分鍾左右即可
蒸好的糯米顆粒分明，軟糯有嚼勁；當然了，你也可以直接放電飯煲里煮來，不過我個人覺得還是蒸出來的更好吃。
3、保鮮袋或者蒸籠布濕水稍微擰干，鋪平
舀兩勺蒸好的糯米放在上面，鋪平
上面撒上一層熟芝麻，再撒一層白糖
放上油條，捲起
小貼士：
手上或者勺子上粘些水，防粘，會更容易鋪平；
壽司簾的作用不大，有沒有都沒關系；
油條如果買來的已經涼了軟了，最好放在微波爐轉一下，會脆脆的，更好吃；當然了，自己現炸的更好
上面做的是甜的，現在來做鹹的
糯米平鋪後，再依次放上熟芝麻，多放點兒榨菜，放上油條，捲起來即可
買的糯米包油條許多用的是長條形的榨菜，看個人喜歡。
如果有肉鬆，在上面鋪一層肉鬆，會很好吃哦！
卷好的糯米油條，直接可以打包帶走了
吃的時候，從最上頭掀開保鮮袋就可以開吃啦！
如果要打開切塊的話，需要捲起來定型一會兒，再打開來切哦~
真的感覺很像是在做壽司啊！事實證明，咱們的老祖宗早就為咱們發明過「壽司」了！！
豆媽，熱愛糕點，點心，創意小吃，如果您也喜歡，記得關注我哦，您的關注是我最大的動力！
