這個五一小長假是不是又吃了很多油膩的食物?摸摸身上的肉,是不是又增重了?
這不,今天我給你帶來了一道懶人三角飯團,吃多了也不會發胖!主要配料是西藍花、胡蘿卜和玉米,上班後的午飯就帶它了。
用料:米飯,胡蘿卜,甜玉米粒,海苔,西藍花,培根,鹽,橄欖油,沙拉醬。
做法:將胡蘿卜和玉米粒分別洗淨,切成小粒。
鍋內燒水,放入胡蘿卜和玉米粒煮製,煮到胡蘿卜變軟撈出。
待胡蘿卜煮好後,放入西藍花焯水,焯上15秒撈出。
用刀把西藍花上面的綠色頭部切下來。
把培根切成小粒。
鍋內倒一點點的橄欖油,放入培根和西藍花炒制。
炒出培根的香味後,把煮好的胡蘿卜碎和玉米粒一起倒入鍋內,翻炒均勻。
加一點的鹽調味,翻炒至鹽全部融化關火。倒入煮熟的米飯,翻拌均勻。
三角模具內先放上一點米飯,再用手給它稍微壓一壓,中間擠上一些沙拉醬,最後再放上一層米飯。
用模具給它壓壓緊,倒扣出飯團,最後再貼上一根海苔條!這道簡單好吃的三角飯團就做好了,快做起來吧!