今天也太冷了吧！

早晨走在大街上，感到了北方秋天的第一次寒流帶來的「魔法攻擊」。在冷風中瑟瑟發抖時，一杯暖心暖胃的奶茶，就是讓人一秒回血的快樂水。

熱飲雖好，但想想超量糖分、爆炸的熱量和街邊小店不穩定的出品水平，又默默放下了點外賣拼單的手機。

想通過外面奶茶取暖和滿足口舌之欲,不如寒冷乾燥的天氣里給自己做一杯熱騰騰的飲品，好喝暖身又養生。

但是想要做出這些暖人心脾的冬日飲品，看似簡單實則操作則難。需要對配方的配比、用材和溫度的控制有著嚴格的把控。

這次給大家帶來八款高小瘋老師獨家研發的治癒系熱飲：桃膠銀耳紅棗羹，玉米椰汁露，紅糖姜棗茶，藍蝶檸檬水，栗子百合飲，抹茶拿鐵，香濃巧克力，伯爵奶茶。

在奶茶進入30元的時代， 僅需19.9，不到一杯奶茶錢，輕松get8款經典秋冬熱飲，好喝養生不長胖。

養顏能手|桃膠銀耳紅棗羹

秋季屬金主肺，是養肺的好時節，銀耳和桃膠性平、味甘，入肺、胃、腎經，一杯桃膠銀耳紅棗羹可以滋陰潤肺。桃膠淡淡的甜香與銀耳的潤滑融合，養生又回味悠長。

香甜暖身|玉米椰汁露

玉米和椰汁可謂是香糯與清甜的完美結合，嫩黃軟糯的玉米與絲滑入口的牛奶和椰漿相融合，在寒冷的冬日把幸福感加大最大值。

熱飲C位|栗子百合飲

深秋時節，誰能拒絕香甜的栗子呢？對於吃貨來說，吃過栗子才算完成了入秋的儀式感。溫軟的栗子搭配百合，喝起來十分清爽，甜不膩口，絕對是秋季最出圈的熱飲單品。

【你將學到】

1、桃膠銀耳紅棗羹製作技巧

2、玉米椰汁露製作技巧

3、紅糖姜棗茶的製作技巧

4、藍蝶檸檬水的製作技巧

5、栗子風味豆漿製作技巧

6、抹茶拿鐵製作技巧

7、香濃巧克力製作技巧

8、伯爵奶茶製作技巧

【老師介紹】

高小瘋，豆果課堂簽約講師，烘培資深達人

2017年度最佳講師

2017柏翠輔食節亞軍

2019年上海mof家庭烘培賽亞軍

2019年創辦清檸食品，線上和線下課培訓

特長甜點烘培、韓式裱花、寶寶輔食