添加輔食是寶寶成長過程中一件十分重要的事。

0~3 歲是寶寶生長發育最快的年齡段，這一時期寶寶的營養攝取，直接決定了大腦發育和免疫機制的建立，以及日後的身體健康。

給寶寶科學合理的營養補充，在這個時期尤為關鍵。父母必須抓緊這個特殊成長期，為寶寶打好營養基礎。

輔食，做還是買一直是寶媽比較關心的問題。

自己做的輔食由於了解製作全過程，是最放心的，有些輔食的製作還比較簡單，寶寶吃媽媽自己做的果泥、果汁、蔬菜泥、米糊，不僅天然，而且新鮮，無「添加物」。

這節課高小瘋老師帶我們一起來學習，用果蔬泥製作好吃酥脆的 果蔬奶豆，干貨滿滿，僅售19.9。

這款奶豆操作簡單，零基礎同學一樣可以學習。果蔬奶豆適合一歲以上已經長牙的小寶寶，純手工製作、天然的果蔬泥，給寶寶吃最放心的小零食。純手工天然果蔬泥,無添加劑, 補充多種維生素.碳水化合物.微量元素.鈣.鐵.鋅.蛋白質，兒童成長所需營養天然小零食。

可能有些寶媽會擔心硬硬的溶豆是不是適合寶寶食用？

夠碎、夠爛——這是大多數媽媽在給寶寶添加輔食時遵循的准則，因為在她們看來，只有這樣才能保證寶寶不被食物卡到，吸收更好。

其實12 個月後，硬度適中的食物更合適鍛鍊寶寶的咀嚼能力。這個時期，牙齒越來越多，寶寶的咀嚼、吞咽動作更加協調，慢慢地還能學會「初級」的吃飯工序，如用牙齒將粗、硬的食物咬磨細碎。

此次課程還將學到 果蔬泥的加工萃取。

有的媽媽為省事，把泥糊狀食物，比如米粉，和配方奶混在一起給寶寶吃，這是一個誤區。

給寶寶加泥糊狀食物，一方面是給他增加營養，另外一方面是要他學習咀嚼，讓寶寶練習舌頭的攪拌能力。米粉中含有植酸，與配方奶粉混合，還會影響鈣、鐵等礦物質的吸收。所以建議單獨沖調。

【你將學到】

1.果蔬泥加工萃取

2.澱粉的選用

3.面團製作

4.不同口味替換

5.酥脆不易開裂的技巧

6.烘烤時間和溫度

【老師介紹】

高小瘋：豆果課堂簽約講師， 烘焙資深達人2017年最佳講師，2017年柏翠輔食節亞軍

2019年上海mof家庭烘焙賽亞軍

2019年創辦清檸食品，線上和線下課培訓，特長甜品烘焙、韓式裱花、寶寶輔食。