生日蛋糕不知道該選擇什麼款式的看過來，充滿童趣的Ins風半球形蛋糕課程上線啦！

球形蛋糕可塑性強、有立體感，造型百變，圓圓的外形自帶超萌屬性。送小孩子童真童趣，送大孩子可可愛愛。

此次課程，嵐川老師教你製作圓形抹面蛋糕，使蛋糕造型更加的多樣化，給大家更多的選擇空間。 限時特價，僅售9.9。

球形蛋糕如何抹面是製作難點。

此次課程嵐川老師將重點講解抹面技巧，加強學員抹面練習，以及奶油調色等重要基礎內容，能更好的提升學員的專業技能。

美麗的蛋糕離不開精心的裝飾。

學會基礎圓形抹面、和裝飾，掌握好技法後，可以為你的蛋糕裝飾提供更好思路，搭配各種類型的裝飾，讓人眼前一亮。

【你將學到】

1.烤制球形戚風蛋糕胚

2.球形蛋糕的組裝和抹面方法

3.演示裝飾一個成品蛋糕

4.蛋糕中常見問題總結分析

5.成本的核算及售賣包裝演示

【老師介紹】

嵐川甜品

豆果美食簽約講師，榮獲2019年度金牌講師殊榮。

任杭州烘焙教育學院甜品研發與課程顧問，蘇州多家知名甜品，咖啡店全能西點師，擁有國家認證證書。

師從多位法國MOF大師，不斷研發健康為首，低糖清甜的甜品，洋為中用，中西並舉，傳統與創新結合。

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