八月十五月兒圓，家家戶戶盼團圓，還有幾天，就是一年一度的中秋節了，中秋節、春節、端午節、清明節，並稱為「中國四大節日」，起源於上古時期，源遠流長，經久不息，端午節有三天假期，可以領著家人，到時候好好遊玩一番，端午節的民俗很多，吃月餅、玩花燈、賞月亮、飲桂花酒等，各地風土人情不同，習俗也大不相同，擺上貢品，祭拜月亮，祈盼豐收、幸福、平安，表達了人們對美好生活的一種期盼。

還記得小時候，零食匱乏的年代，就盼著過中秋節，可以吃到美味的月餅，二十年前，還是傳統月餅的天下，五仁餡、椒鹽餡、棗泥餡，甜而不膩，酥綿爽口，馬上臨近中秋節，尋思想購買些月餅，發現月餅五花八門，口味各異，儼然已成為非傳統月餅的天下，那些奇特的口味，真的有人吃嗎？

一、韭菜月餅

一提到韭菜，大家都會聯想到韭菜水餃，大大的蝦仁，搭配韭菜和雞蛋，鮮嫩多汁，營養美味，把韭菜與中秋節聯繫到一起，是我無論如何，也想像不到的，我吃韭菜月餅圖什麼？韭菜盒子它不香嗎？可是現實生活中，確實存在韭菜月餅，你不吃，我不吃，總要有人吃的，人類的好奇心無限大。

二、小龍蝦月餅

小龍蝦是提前清理干淨，煮熟剝殼，混合肉餡，包成月餅，烤熟開吃，小龍蝦月餅固然好吃，但是僅局限於熱吃，加工好的小龍蝦月餅， 無法進行二次加熱，該有的湯汁，都凝固到裡面了，龍蝦口感確實緊實，但是其他部分，就不那麼好吃了，涼吃和熱吃的區別很大，小龍蝦就是小龍蝦，為什麼非要和月餅牽扯到一起？商家無所不利。

三、榴槤月餅

榴槤月餅餡，在製作的過程中，要先把榴槤肉放在不粘鍋裡面炒，炒去水分，再添加其他輔料，在加工的過程中，那個味道直沖雲霄，很多人想想就覺得反胃，沒錯！就是那種味道，飄得到處都是，雖然製作過程艱辛，但是味道還算可以，對於愛吃榴槤的人來說，皆大歡喜，上架就被秒空，對於不愛吃榴槤的人來說，能躲多遠，就躲多遠。

四、冰淇淋月餅

冰淇淋月餅，沒有烘焙基礎的人，根本整不了這個，外皮酥脆，內里松軟，完全是用冰激凌製成，只不過外表被製成了月餅模樣，美味加清涼，適合冷藏以後再吃，缺點就是不方便攜帶，輕輕一壓，全部玩完，網上也有不少賣冰激凌月餅的，顏色被製成了紅、黑、藍、綠、橙、紫、棕、粉色，添加了大量的色素和添加劑，以保持色澤鮮艷，和延長保質期，對於小孩子來說，真的不健康。

五、冷吃兔月餅

四川自貢市的冷吃兔，想必大家都吃過，這里是有名的養兔之鄉，兔肉供應充足，兔肉烹飪方式，五花八門，其中冷吃系列最受歡迎，幾乎家家都會做，大小飯店都有這道菜譜，肉質堅實，嚼勁十足，麻辣回甜，爽口不綿，要把冷吃兔製成月餅，確實需要一定的想像力，用蓮蓉包裹冷吃兔餡料，再包入餅皮中，烤熟之後，就是冷吃兔月餅了。

六、酸菜牛蛙月餅

酸菜燉牛蛙，是一道大眾的家常菜，上海一家食品廠，竟然開發出了酸菜牛蛙月餅，這不是作妖嗎？邊吃月餅邊吐骨頭，你敢想像嗎？當然，這月餅的價格，也不是一般人能接受的，一個售價16元，你拿著這個錢直接去吃牛蛙不行嗎？牛蛙月餅就是挑戰你的好奇心，快來買啊，第一天不但好多人排隊，還刷爆了朋友圈，年輕人為主。

臨近中秋節了，建議大家還是以傳統月餅為主，蘇式、京式、滇式、廣式、晉式都可以，非傳統月餅，花里胡哨，就像冰淇淋月餅，為了博取眼球，添加了不同的色素，又延長了保質期，對健康實屬不利，在你的生活中，還遇見過什麼奇特的月餅餡呢？

當然，「蘿卜白菜，各有所愛」，找到適合自己的，就是最好的。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和麵食的做法，關注我每天學習做菜，總會給你驚喜。