半夜三更忽然想起來，魚皮花生真好吃啊！

醒來一咂摸，還是挺想吃，尋思去買或者自己做。

魚皮花生其貌不揚，遠看像麥麗素、巧克力豆，近看覺得更「土」一點，灰一點。嚼吃起來嘎嘣脆，甜味、鹹味，有時候甚至還有辣味、五香味在里頭。

外殼是一層酥脆的摻進了各種調味料的面殼，咬得力度適中的話，可以整殼脫下來，甜鹹好吃。吃完了再吃里頭的脆花生米，滿口酥香，小孩子沒幾個能抵擋得住。

從來「欣賞」不了辣條的人，可能都曾被魚皮花生迷倒過。上課時忍不住吃過幾顆，本來想先把外殼含化，但終於忍不住清脆地咬開那一下子，這下可就好了，全班都知道了，因為那聲音實在太清脆，太與眾不同……老師已經捏著粉筆轉過頭來了，能怎麼辦呢，只能給老師假笑一個助興了……

想起魚皮花生那味兒了吧，你愛吃不？

（圖片整理自網絡）