越到寒冷的季節，就越發想念懶人早餐。懶人早餐中，麵食絕對是懶人首選。因為只用加熱下就能吃，甚至有的麵食涼了也能直接吃。今天介紹的這款懶人麵食是早餐千層餅，其特點就是做法相對簡單，而且口感非常棒，吃起來非常過癮。層層酥脆的千層餅當早餐再搭配各種特色餐點，完全能吃出大餐的感覺呢！這早餐，層次多還柔軟，我家隔三差五就吃，比包子簡單比饅頭好吃！

真要實踐每天做早餐，對很多人來說還真是一件辛苦活，畢竟早上時間那麼緊張。但在外面買著吃，總感覺不是很放心，那你不妨試一試我推薦的早餐千層餅吧！自己在製作的過程中可以添加點小花樣，會有很大成就感。自己做著開心，一家人也吃的開心，這是多麼美妙的感覺呀！至於味道，絕對一級棒，一點都不比外面賣的差哦！這早餐餅，女兒隔三差五就饞，做法簡單，越吃越香，比油條強多了。我們一起來感受下吧！

【早餐千層餅】

製作配料：普通麵粉300克 食鹽2克 溫水適量 酵母3克 油酥：油酥：麵粉2勺 鹽1勺 五香粉1勺 熟油3勺 小蔥適量

製作方法：

1、麵粉加入鹽、酵母用溫水和成柔軟的面團，放室溫發酵至2倍大小；

2、2勺麵粉放入碗裡，放入鹽，五香粉拌均勻，倒入熟油，放入小蔥拌均勻即可；

3、發酵好的面團，盡量擀成長方形，對切2刀，均勻抹上油酥；留出一邊不用抹；

4、沒有油酥的那邊折起來，再把右邊對折起來，再折回中間，依次那樣折；

5、至到折成小的長方形，封號接口；

6、再擀薄一點兒，靜置10分鍾；

7、平底鍋刷一層植物油，放入餅坯，上面刷一層水，撒適量芝麻上去；

8、煎至兩面金黃色即可，涼一會，切塊吃即可；外脆里軟層次多，一頓吃不夠！

9、這層次多得數不清，超級好吃！

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