在這寒冷的冬季，羊肉湯是滋補的首選。因為羊肉性溫，冬季食用可以驅寒御冷。除此之外，羊肉營養非常豐富，具有養胃健脾的功效。現在我們早出晚歸去上班上學，都會感到非常寒冷。早晚喝上一碗羊湯，不但味道鮮美，還能讓自己的身體快速暖和起來呢！天越冷越饞燉菜，抗寒保暖又下飯，我家三天兩頭就吃，上桌就光碟。

今天做的是玉米香菇燉羊肉湯。玉米做為雜糧的一種，口感本身就很香甜，而且維生素含量很高，是一種很不錯的養胃食材。香菇素有山珍之王的美譽，尤其胺基酸含量高且豐富，是一種很棒的養生食材。玉米香菇搭配羊肉燉煮，可以讓羊湯更為鮮美，羊肉更為軟嫩香甜。這款口感獨特，湯鮮肉嫩的美味你怎麼能錯過呢！快來和我一起體驗下吧！

【羊肉一鍋燉】

製作配料：羊肉1塊 玉米1根 香菇6朵 粉條一把 生抽2勺 老抽1勺 小蔥適量 鹽1勺 生薑2片

製作方法：

1、羊肉切成小塊；

2、炒鍋倒入少量植物油，放入生薑、羊肉翻炒變色；加入生抽、老抽翻炒均勻；

3、加入足夠的清水，大火燒開轉文火燉40分鍾；

4、新鮮玉米切塊，香菇洗淨切塊；

5、羊肉燉9分熟，放入玉米、香菇繼續燉15分鍾；

6、最後放入粉條繼續燉至粉條軟爛；

7、出鍋之前加入小蔥段，超級開胃下飯保暖的羊肉燉鍋就好了。2碗下肚暖到骨子裡！

8、冬天多吃這樣的燉菜，保暖抗寒，增強體質，尤其是老人孩子多吃好處多多！

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