很多小朋友都愛吃肉丸子,今天豆媽要把肉丸跟小米做在一起,真是又有主食又有菜,還相當的營養健康呢!拿來給寶寶當下午點心,或者直接當主食吃都是很棒棒的哦!
蘸上蕃茄醬,很漂亮,口感也更豐富,孩子相當喜歡!
【准備食材】:
小米、豬肉餡
【操作方法】:
1、小米加水浸泡1小時備用;
2、准備好豬肉餡,我用的就是包餃子剩下的餡,我的是紅蘿卜、香菇、豬肉餡(拍的照居然被我刪掉了,也是要「剁手」呢);你也可以用其他的餡
喜歡吃的餡兒都可以做,唯一的要求就是餡兒一定要打起勁兒,能輕松的搓成丸子
如果准備的餡料比較散,可以加適量澱粉或者打個雞蛋幫忙餡料粘稠
3、將做好的丸子在泡好的小米中滾上一圈;
4、做成小米肉丸子;
5、全部做好
6、上蒸籠蒸20分鍾左右,蒸熟,取出就可以開吃啦!
7、直接吃都很美味呢;加上蕃茄醬,孩子更喜歡了
你還可以醬蒜汁或者辣汁來吃哦
流口水了嗎?是不是非常簡單!收起來,不要忘記給家人試試哦!
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