288元3枚果凍，有這麼貴嗎?真的，這是日本的一種番茄果凍，裡面有一整顆番茄，當聽到裡面有一整顆番茄的時候，確實挺有吸引力的，不過看到這個價格後，我想想還是算了吧!
還不如自己在家做呢，3個番茄的成本只要2元!一起來看看吧!
用料：
番茄3個，白糖120g，吉利丁片5g。
做法：
用清水清洗一下番茄的表面，用刀在番茄頂部劃上十字花刀。
鍋內燒水，水開後放入番茄燙制，燙到番茄表皮裂開即可出鍋。
用手撕掉番茄皮，摳出番茄蒂，將處理好的番茄頂尖部位朝下，放入碗中，撒上90g白糖，先將番茄醃制一下。
接下來我們准備番茄汁，另外兩顆番茄去皮後，再切成小丁，放入料理杯中，蓋上蓋子，打成番茄汁。
用漏勺過濾一下，把沒有打碎的渣渣過濾掉。
把過濾好的番茄汁裝在鍋內，加剩下來的30g白糖，攪拌均勻。
煮到白糖全部融化，稍微晾涼後，把番茄汁倒入番茄碗中，泡上兩小時以上，使番茄更加入味，浸泡一晚上會更好哦！
吉利丁片放入涼水中浸泡，泡軟後撈出。
番茄泡好以後，把碗內的番茄汁再倒入鍋中，加泡軟的吉利丁片，小火加熱至吉利丁全部融化，關火。
再把番茄汁倒入番茄碗中，晾涼後放入冰箱，冷藏至凝固。
最後把碗扣在盤中，倒扣出番茄，一個整顆番茄果凍就做好了，實在是太好吃了。
這3個番茄才買了不到2元，這樣算下來，我是不是省了200多元呢？
