好課 | 哄娃神器,低甜度卡通牛奶棒棒糖,私房伴手禮必備
有哪個孩子可以拒絕糖果的誘惑呢?
如果要在花樣繁多的糖果里評選孩子們最喜愛的糖果,棒棒糖一定榜上有名。
當寶寶舔完棒棒糖上最後一縷甜時,看到他們臉上滿足的表情,爸媽們也覺得吃了蜜般的幸福。
生活中經常有這樣的場景出現,在超市面對琳琅滿目造型各異的糖果,寶寶哭鬧著要吃,家長們怕對寶寶的牙齒不好,也擔心各種顏色的棒棒糖里的添加劑,為了控制寶寶們糖分的攝入,用盡各種方法。
這次就為大家帶來了一款非常適合寶寶吃的 低糖度卡通牛奶棒棒糖,不僅糖分更低,添加了奶粉,營養更豐富。
豐富的造型選擇囊括了寶寶們喜愛的所有卡通形象,小巧精緻;奶白色的糖身中細綿柔軟,奶香濃郁。
入嘴的一瞬間, 濃郁的奶香在口中迸發開來,仿佛喝了一口新鮮的牛奶;輕咬一口,一小塊糖塊滑入口中,口感軟糯細膩,不粘牙,不像硬度較高的棒棒糖會對寶寶的牙齒造成傷害。
更值得一提的是,裡面所含的糖分非常之少,在家製作可以自行調整糖的用量和攝入,材料簡單無添加劑,保證寶寶飲食的安全和健康。
也可以和孩子一起動手製作,與孩子一起體驗烹飪的樂趣,提高孩子的動手能力。
除了在家食用之外,這款棒棒糖製作超快手,出單迅速,造型百變,十分適合用作 私房伴手禮對外售賣。
【你將學到】
1.材料選擇
2.棉花糖快速融化技巧
3.定型技巧
4.如何做出奶香濃郁的口感
5.不粘牙小技巧
6.包裝,成本計算
7.量產技巧
【老師介紹】
yn高小瘋
烘焙資深達人,美食網站原創作者、撰稿人,2017柏翠輔食節榮獲亞軍,豆果美食課堂簽約講師,專業教學兒童輔食製作,豆果美食2017年度最佳講師,2017赴專業學校學習韓式裱花,2018MOF大賽總決賽參賽選手,2019MOF家庭烘焙賽亞軍,青檸食品創始人。