白露過後，氣候乾燥，晝夜之間溫差加大，尤其經歷了一個夏天的冷飲「轟炸」，我們的身體容易變得脆弱起來，這時若能吃些熱粥，既能補水潤燥，補充營養，身體也會變得暖乎乎。早上喝粥最養人，北宋張耒曾經在《粥記》中寫道：「每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。」不過，並不推薦喝白米粥，它雖然容易消化，但營養價值較低，我推薦給大家一道五行雜糧粥給大家，溫補身體，老人和小孩也能食用，材料平常易得，很方便。

這款粥是根據五行而衍生出來的粥品，由紅棗、葡萄乾、黃豆、蓮子和黑米組成，別看這粥看起來沒什麼兩樣，但它是由紅、綠、黃、白、黑等五種顏色的食材組合而成，讓它有了口感和味道上微妙的變化，從此不再平凡。現代營養學也認為，攝入的食物顏色越豐富，營養越均衡全面，搭配起來吃營養更全面一些。白露時節，清早起床喝上一碗這樣的粥，瞬間就元氣滿滿咧，保健功能非常不錯，大家趕緊一起動手來煮粥吧！

【材料】：黑米 60克、黃豆 30克、蓮子 30克、紅棗 適量、葡萄乾 適量、冰糖 適量，食材之間的比例也不用那麼嚴格，自己喜歡哪一種就可以多放一點點。

【做法】：1、把黑米和蓮子、黃豆都洗干淨，然後浸泡30分鍾左右，黃豆不太容易燉爛，要提前浸泡。浸泡黑米時，水會變色，這是正常現象。

2、把黃豆、黑米、紅棗蓮子和葡萄乾等一起倒入鍋內；

3、加入材料5倍的水量，大火煮開後轉小火煮1個半小時，煮的時候鍋蓋可以留一條縫，防止溢鍋；

4、出鍋~愛甜的人可以將冰糖放入鍋中，繼續熬煮5分鍾，關火即可。

白露後，有時間就為家人做一道「五行養生粥」來喝吧，再簡單的食材浸潤了愛的心意也會變得更加美味哦！

【小提示】：如果是用電飯煲或電壓力煲做比較省事兒，只要晚上睡覺前放好材料，預約時間，早上只要加點糖就可以吃了，非常方便。