遲來的一句祝福：雞年大吉！貓奴有沒有很遺憾十二生肖沒有貓呢？今天教大家做貓咪餅干，簡單易學哦~
①. 低筋麵粉200g、軟化黃油150g，均勻混合；
②. 倒入雞蛋1個、香草精適量，攪拌成面團；
③. 面團取出與杏仁粉80g揉勻，覆保鮮膜冷藏30分鍾；
④. 另取碗倒入糖粉500g、雞蛋白1個，勻速打發成蛋白霜；
⑤. 分裝4個小碗，食用色素分別染色；
⑥. 取出冷藏面團，擀薄餅用貓咪模具切形；
⑦. 烤箱設置上下火150℃，烤15分鍾出爐；
⑧. 彩色蛋白霜畫貓咪背部紋理，靜置等凝固即可。
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