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做了什麼改變居然能一直不火的磅蛋糕現在「一磅難求」?
磅蛋糕帶來的及時滿足感是直接的,如果不考慮重油重糖,磅蛋糕是一款非常好吃的甜品,因為磅蛋糕在歐美受健身人群的喜愛,讓在追求健康瘦身科學飲食的當代中國年輕人中,開始食用另一種磅蛋糕——站在重油重糖的對立面低卡低…
admin 09月15日 -
這個配方火了10年,如今甜品變形後,成為私房烘焙中的王中王爆品!
隨著白鳳、陽山蜜桃這樣的晚桃品種大肆上線,一年一度的桃子季終於來臨了。硬肉桃與軟肉桃在果肉細胞壁上的結構有一定區別所以造成了完全不同的口感,但是硬肉桃並不是不成熟的桃,其也可以很甜以及汁液充沛。▶step02…
admin 09月15日 -
190款 | 日式精美小西點太漂亮了,隨便做2款不火爆都難~
日本有許多個像日本蘋果之神木村秋這樣的人,能把原材料做到口味極致的人,日本的水果、乳製品、麵粉質量都非常高,甚至於像砂糖這樣的基礎輔料品質都極為優質,以至於日本的甜品、麵包師傅們能非常放心去呈現食物最本真的味…
admin 09月15日 -
上海超人氣的5家精品甜品店
對於堅定想要做甜品事業的烘焙主理人來說,創造甜品是一件令人憧憬的事兒,給食客打造一個食甜的體驗附加值,中式創意甜品,從附加中式審美開始。聚福就是這樣一家甜品能夠讓年輕人像進自己家一樣,隨意來往的甜品店,在這里…
admin 09月15日