導語：給寶寶增加輔食，營養易消化，再貴都捨得買，和雞蛋是絕配

周圍很多人問我：如何給6個月的寶寶開始增加輔食？對於這點我還是有經驗的，畢竟一手帶大了兒子。初期孩子因為瘦弱胃口不是很好，所以很容易感冒，我不願孩子總是吃藥那麼折騰，所以就從飲食上開始研究，讓孩子吃得更健康，但凡有利孩子增強免疫力的輔食，多貴我都捨得買。包括今天和大家交流的這款輔食了。

寶寶可以吃輔食後我們要從易消化的做法開始，蒸蛋羹是我每天必做的，但是蛋羹如何能蒸出布丁般嫩滑的口感也是有技巧的，只有這樣孩子才會更喜歡，有了胃口自然才能吃得香吃得多，長得壯壯的不生病。

下面就和大家分享下如何做成布丁般口感的蛋羹吧，在蛋羹基礎上添加這個輔食，效果是事半功倍，孩子也愛吃。

【金槍魚泥蛋羹】

准備的材料：雞蛋1粒，金槍魚罐頭一盒（70克左右，實際每次沒吃那麼多），另外就是燒開的熱水或者溫開水。

我買的這種金槍魚泥罐頭有多種口味，有原味的，胡蘿卜和南瓜味的，都是非常適合寶寶吃的，家長們在選擇時候不妨多樣化，更有利寶寶的成長發育。

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詳細步驟看這里：第一步就是准備好金槍魚泥罐頭，然後把雞蛋打入碗裡面。

第二步：接著用筷子攪拌成蛋液，為了讓口感好過濾是必須的，這是技巧之一，將泡沫過濾掉，這樣蒸的蛋羹不容易形成小氣孔影響口感了。

第三步：然後按照1：1.6的比例加入60度左右的開水，這是技巧之二，千萬不要用自來水，自來水也叫「硬水」是會影響蛋羹的口感的。

第四步：蓋上蓋子，放入蒸鍋裡面，上汽後7分鍾左右，然後大塊蓋子加入2小勺的金槍魚泥，繼續2分鍾左右就可以了。

小貼士：蒸出布丁般的蛋羹，技巧有2個。其中一個是蛋液要過濾；另一個就是加水只能燒開的溫水千萬不能用自來水，這樣會影響口感容易形成小 氣孔。

當然蒸的時候蓋上蓋子避免蒸汽滴入也是要注意的地方。

金槍魚的肉的鈣含量極高，經常食用有助於牙齒和骨骼的健康，因此小孩子正在生長發育的時候應該多食用金槍魚。另外，金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。因此不管是小孩還是老年，都應該多食用金槍魚。總之金槍魚營養非常豐富，是寶寶乃至孩子老人非常適合的營養補充品，再貴都值得買。

好了，今天的文章分享到這里，我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天為家人准備一日三餐就是我最開心的時 刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。