郫縣豆瓣、黃豆醬、甜面醬、芝麻醬、糖等其他調料都倒入油鍋里,改用中火翻炒(這道醬還可以做成肉醬,提前切一些五花肉丁或牛肉丁,在這步先將肉丁放入鍋里翻炒2-3分鍾,再加入黃豆醬啊甜面醬這些)。這道餅需要將面和得…